LUMA Weihnachtsessen

25-26 December, 2025

Vorspeise 

Steak Tartare, hausgemachter Senf, Feigen-Crostini  

Whiskey-gebeizter Wildlachs, gegrilltes Romaine-Herz, knusprige Quinoa  

Geröstete rote Zwiebel, Ricotta & Zaatar  

Zwischengericht  

Senfsuppe mit Pfifferlingen oder Speck  

Hauptspeise  

Lammbraten, Bratensauce, rote Bete, Kartoffel-Püree  

Seeteufel, weiße Bohnen, Meerfenchel, Kräuteröl  

Sellerie-Steak, Pfifferlinge, Erbsen & Rotwein-Beurre-Blanc  

Nachtisch  

Erdbeeren, Rotwein-Schaum, reine Schokolade  

Kaffee komplett, serviert mit hausgemachten Keksen & Pralinen

Bei Ernährungseinschränkungen kontaktieren Sie uns bitte

60 € pro Person, getränke nicht inbegriffen