Der Abend entfaltet sich Treten Sie um 19:00 Uhr ein zu einer exquisiten 5-Gänge-Kulinarik-Reise, begleitet von verzaubernder Live-Musik.
Genießen Sie jeden Moment, während unsere Küche Alpine-inspirierte Küche auf höchstem Niveau präsentiert.
Um 21:00 Uhr wechselt die Energie. Die Party kommt in Fahrt mit einem lebhaften DJ, Live-Musik, die die Nacht erfüllt, und einer Fülle köstlicher Fingerfood und Gourmet-Häppchen, um die Feier am Laufen zu halten. Wenn Mitternacht näher rückt, versammeln wir uns zusammen für den großen Moment – Champagner in der Hand, toastend auf Neuanfänge, während wir 2026 mit spektakulären Feuerwerken begrüßen, die den Alpenhimmel über Mayrhofen erleuchten.
Was ist inbegriffen
✦ 4-Gänge-Feinschmecker-Dinner
✦ Live-Musik während des Abendessens (19:00 – 21:00 Uhr)
✦ DJ und Live-Unterhaltung den ganzen Abend
✦ Premium-Auswahl an Fingerfood und Canapés
✦ Champagner zum Mitternachtstoast
✦ Bester Platz für spektakuläre Feuerwerke Begrenzte
Verfügbarkeit | Reservieren Sie jetzt Ihren Platz Machen Sie diesen Silvesterabend außergewöhnlich.
Reservieren Sie Ihren Tisch bei LUMA – wo die Alpen, die Küche und die Feier sich treffen.
Silvester dinner menu LUMA
31 December, 2025
VORSPEISE
Hirschsuppe mit Kürbisnockerl - Venison consommé with pumpkin dumplings
Oder/ or
Trüffel-Pastinakencreme mit Roggenbrot - Truffle parsnip cream with rye bread
FISCHGANG
Forelle mit Haselnussbutter und Kartoffelpüree - Trout with hazelnut butter and potato purée
HAUPTGANG
Rehrücken mit Johannisbeersoße, Rotkohl und Erdäpfelpuffer - Venison loin with red currant sauce, red cabbage, and potato pancakes
Oder/or
Rinderfilet mit Waldpilzen, Speckknödel und Béarnaise - Beef fillet with wild mushrooms, bacon dumplings, and béarnaise
DESSERT
Kaiserschmarrn mit Zwetschgen Compote und Vanilleeis - Emperor's shredded pancake with plum compote and vanilla ice cream
Oder/or
Schokoladenmousse mit Punsch-Sabayon - Chocolate mousse with mulled wine sabayon
Bei Ernährungseinschränkungen kontaktieren Sie uns bitte